Ginebra The Botanist 70 cl

The Botanist Gin es una ginebra singularmente compleja y equilibrada, destilada en la remota isla de Islay, Escocia. Producida en la Destilería Bruichladdich, esta ginebra captura la esencia del entorno natural de la isla a través de 22 botánicos locales recolectados a mano, junto con otros 9 botánicos tradicionales. Este destilado no es solo una ginebra, sino una representación del paisaje salvaje y la rica herencia botánica de Islay.

Notas de Cata de The Botanist Gin

Al olfato, The Botanist Gin despliega un bouquet fresco y herbal, donde destacan el enebro, el cítrico dulce y un sutil toque especiado de cassia y cilantro. Al probarla, la ginebra es rica y aterciopelada, con una entrada fresca y un desarrollo cálido en el paladar. Las notas de enebro y cítricos se equilibran con la complejidad floral y herbal de los botánicos de Islay, como la menta de agua, la manzanilla y la flor de brezo. El final es largo y equilibrado, con una textura suave y un retrogusto que revela capas adicionales de sabor en cada sorbo.

Maridaje Perfecto de The Botanist Gin

The Botanist Gin es ideal para cocteles clásicos como un Martini o un Negroni, donde su perfil botánico puede brillar en todo su esplendor. También se presta perfectamente para un gin-tonic con un twist de limón o un garnish de hierbas frescas, como tomillo o menta, que realzan sus matices herbales y cítricos. La versatilidad de esta ginebra también la hace excelente para cócteles modernos que juegan con la frescura y la complejidad de sus ingredientes.

Elaboración de The Botanist Gin

El proceso de destilación de The Botanist Gin es meticuloso y único. Utiliza un alambique Lomond, uno de los últimos en existencia, donde los botánicos tradicionales se maceran durante la noche en un alcohol de grano puro y agua de manantial de Islay. Después, la mezcla pasa por una canasta botánica que contiene los 22 botánicos recolectados a mano en Islay. Este proceso de destilación lento, que dura 17 horas, asegura que cada gota de The Botanist capture la esencia de la isla y ofrezca un perfil de sabor delicado y complejo.

The Botanist Gin es más que una ginebra; es una expresión del terroir de Islay. Ideal para aquellos que buscan una experiencia de cata rica y multifacética, esta ginebra es perfecta para disfrutar en momentos especiales o para regalar a los amantes de las ginebras premium. Su carácter distintivo y su compromiso con la sostenibilidad la convierten en una opción excepcional para los conocedores del gin.

Historia de The Botanist Gin

Lanzada en 2011, The Botanist Gin es una creación de Bruichladdich Distillery, una destilería con una profunda conexión con la tierra y la comunidad de Islay. La ginebra fue desarrollada por el renombrado maestro destilador Jim McEwan, quien combinó su amor por la isla y su pasión por la destilación para crear una ginebra que verdaderamente represente el espíritu de Islay. La dedicación a la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad ha hecho que The Botanist sea reconocida en todo el mundo como una de las ginebras más singulares y respetadas.