Ginebra Oxley 70 cl

La Oxley Gin es una ginebra única en su categoría, destacada por su innovador proceso de destilación en frío, que redefine la forma en que se capturan y preservan los sabores naturales de los botánicos. Producida en pequeños lotes en Londres, Oxley utiliza una técnica de destilación al vacío a -5°C, un método que permite obtener un destilado excepcionalmente puro y fresco, libre de las notas cocidas que a menudo resultan del calor en la destilación tradicional.

Notas de Cata de Oxley Gin

Al acercarse a Oxley Gin, los aromas de cítricos frescos, como el pomelo y el limón, son inmediatamente perceptibles, complementados por un toque sutil de enebro y hierbas frescas. En boca, la ginebra ofrece un perfil de sabor limpio y nítido, con una notable presencia de cítricos brillantes que se equilibran con las notas más suaves y dulces de la vainilla y el regaliz. El final es suave y persistente, con una combinación armoniosa de sabores que invitan a disfrutar de cada sorbo. A pesar de su graduación alcohólica del 47%, Oxley Gin es notablemente suave, lo que la hace perfecta tanto para gin-tonics como para cócteles más elaborados.

Maridaje Perfecto de Oxley Gin

Gracias a su perfil fresco y puro, Oxley Gin es ideal para disfrutar en un gin-tonic clásico, preferiblemente con una tónica premium que resalte sus notas cítricas. Una rodaja de pomelo o una piel de limón pueden ser el acompañamiento perfecto para resaltar su carácter vibrante. Además, su suavidad la convierte en una excelente opción para cocteles sofisticados como un Martini seco, donde puede brillar su complejidad sin ser opacada por otros ingredientes.

Elaboración de Oxley Gin

El proceso de elaboración de Oxley Gin es tan innovador como su sabor. A diferencia de las ginebras tradicionales, Oxley utiliza un método de destilación en frío que preserva las esencias naturales de sus 14 botánicos, incluyendo enebro, cítricos frescos, regaliz, y vainilla. Este proceso, que tarda hasta 15 horas solo en la maceración, asegura que los sabores permanezcan intactos y vibrantes, resultando en una ginebra de una pureza inigualable. Cada lote produce un número limitado de botellas, lo que asegura la exclusividad y la alta calidad de cada destilación.

Oxley Gin no es solo una bebida, es una experiencia sensorial que redefine lo que se espera de una ginebra premium. Su proceso de destilación en frío no solo conserva los sabores naturales de sus botánicos, sino que también evita la creación de compuestos no deseados, resultando en un destilado más puro y suave. Perfecta para aquellos que buscan una ginebra que ofrezca tanto innovación como calidad, Oxley es ideal para ocasiones especiales o para aquellos momentos en los que se desea disfrutar de algo verdaderamente excepcional.

Historia de Oxley Gin

La creación de Oxley Gin es una historia de dedicación y experimentación. Después de ocho años de investigación y 38 recetas diferentes, los científicos y destiladores detrás de Oxley lograron perfeccionar su técnica única de destilación en frío, estableciendo un nuevo estándar en la producción de ginebra. Desde su lanzamiento, Oxley ha sido reconocida por su enfoque científico y su compromiso con la calidad, lo que la ha convertido en una de las ginebras más innovadoras del mercado.