Brandy Ysabel Regina 70 cl

El Brandy Ysabel Regina es un destilado singular que combina la riqueza de los mejores brandies españoles con la delicadeza de un VSOP Cognac francés, creando una experiencia única y sofisticada. Este brandy es el resultado de un proceso innovador en el que se mezclan Gran Solera Reserva y cognac, para luego envejecer en barricas "húmedas" de Pedro Ximénez, lo que le otorga una complejidad aromática y un perfil de sabor inigualable. Ysabel Regina es la elección perfecta para aquellos que buscan un destilado que rompa con lo convencional, ofreciendo una mezcla perfecta entre tradición e innovación.

Notas de Cata del Brandy Ysabel Regina

A la vista, Ysabel Regina se presenta con un color ámbar dorado, brillante y seductor. En nariz, despliega una rica paleta de aromas que incluye notas de chocolate blanco, frutas maduras como el melocotón, y un toque sutil de roble tostado. En boca, es equilibrado y suave, con una entrada aterciopelada que se transforma en una explosión de sabores donde destacan el caramelo, el café y las pasas. Su final es largo y persistente, con una ligera dulzura que deja una sensación cálida y envolvente.

Maridaje Perfecto del Brandy Ysabel Regina

Ysabel Regina es extremadamente versátil y se puede disfrutar solo, en una copa de balón que permita liberar todos sus aromas, o como base para cócteles sofisticados. Es perfecto para acompañar postres como un tiramisú o un pastel de frutas, donde sus notas dulces y afrutadas complementan y realzan los sabores de estos platos. También se puede disfrutar junto a quesos curados o frutos secos, potenciando la complejidad de ambos.

Elaboración del Brandy Ysabel Regina

Ysabel Regina se elabora a partir de una cuidadosa selección de brandies Gran Solera Reserva y cognac VSOP, que luego se mezclan y envejecen en barricas previamente utilizadas para envejecer Pedro Ximénez, un vino dulce español. Este proceso de envejecimiento en barricas "húmedas" permite que el brandy absorba los ricos sabores del Pedro Ximénez, aportando una profundidad y un carácter únicos al producto final.

Este brandy no es solo una bebida, sino una experiencia sensorial completa. Su elaboración cuidadosa y su complejidad de sabores lo convierten en un regalo ideal para los amantes de los destilados finos y en una elección perfecta para celebraciones especiales. Ya sea disfrutado solo o en cócteles, Ysabel Regina ofrece una experiencia de lujo que invita a la reflexión y al disfrute pausado.

Historia del Brandy Ysabel Regina

Lanzado en 2012, Ysabel Regina es el resultado de la visión de innovadores que decidieron fusionar lo mejor de dos mundos: la tradición española y la elegancia francesa. Este brandy es un homenaje a la rica herencia de la destilación en España y Francia, combinando técnicas ancestrales con un enfoque moderno e innovador. Su nombre, Ysabel Regina, evoca realeza y sofisticación, reflejando el carácter noble y refinado de este destilado.