Pisco Barsol Torontel 70 cl

El Barsol Pisco Torontel es una expresión sublime del pisco peruano, elaborado a partir de la uva Torontel, una variedad altamente aromática conocida también como Muscat Blanc à Petits Grains. Este pisco puro, destilado en la centenaria Bodega San Isidro en el Valle de Ica, captura la esencia de la tradición artesanal del pisco, combinando técnicas centenarias con la selección de las mejores uvas de la región. Con su perfil floral y afrutado, el Barsol Torontel se destaca por su suavidad y versatilidad, ideal para disfrutarlo solo o en cócteles clásicos como el Pisco Sour.

Notas de cata de Barsol Pisco Torontel
El Barsol Pisco Torontel presenta un aroma floral dominado por notas de jazmín, magnolia y lilas, acompañadas de un delicado fondo cítrico con toques de limón meyer y lemongrass. Al paladar, es una experiencia suave y aterciopelada, con sabores complejos de melocotón, albaricoque y bayas oscuras. A medida que evoluciona en boca, se desarrollan notas más intensas de pasas negras y un toque de regaliz. El final es largo y persistente, con un retrogusto floral que perdura suavemente, aportando una sensación ligera y exquisita.

Maridaje perfecto de Barsol Pisco Torontel
Este pisco se disfruta mejor solo para apreciar completamente su perfil aromático y afrutado, pero también es ideal como base para un Pisco Sour de carácter afrutado y floral. Además, marida a la perfección con quesos frescos o frutas tropicales como la piña y el mango, cuyas notas dulces complementan la elegancia floral del pisco. Para una experiencia más sofisticada, puede acompañar postres ligeros como un flan de vainilla o tartas de frutas​.

Elaboración de Barsol Pisco Torontel
El Barsol Pisco Torontel se elabora con una destilación pura de vino fermentado a partir de las mejores uvas Torontel seleccionadas de viñedos del Valle de Ica. Este pisco se destila una sola vez, a prueba de botella, en alambiques de cobre, sin añadir agua ni otros ingredientes tras la destilación. Este proceso resalta la pureza y los sabores auténticos de la uva, lo que lo convierte en uno de los piscos más apreciados por su calidad artesanal. Barsol sigue un método tradicional que ha sido utilizado en la región desde hace más de 150 años​.

El Barsol Pisco Torontel es ideal para quienes buscan un pisco con un perfil floral y afrutado, sin perder la autenticidad y la pureza del destilado. Su versatilidad lo convierte en una opción excelente tanto para cócteles como para disfrutar solo en degustaciones. Además, al ser un pisco producido de manera artesanal y respetando las técnicas tradicionales, garantiza una experiencia de sabor única, perfecta para paladares que aprecian la complejidad y el equilibrio.

Historia de Barsol Pisco Torontel
La destilería Bodega San Isidro, donde se produce el Barsol Pisco Torontel, tiene una historia que se remonta a más de un siglo en el Valle de Ica, el corazón de la producción de pisco en Perú. Fundada en el siglo XIX, la bodega fue revitalizada en 2002 por Barsol, una marca comprometida con la producción de piscos artesanales de alta calidad. Desde entonces, Barsol ha sido reconocido mundialmente por su dedicación a la tradición y la excelencia en la elaboración de pisco, convirtiéndose en un embajador de la cultura y el espíritu peruano​.