El Ron Plantation Sealander es un homenaje a la herencia de tres grandes islas productoras de ron: Barbados, Mauricio y Fiyi. Elaborado por Maison Ferrand, este ron es un blend único que combina rones de melaza de la destilería West Indies en Barbados y la Rum Co. de Fiyi, junto con un ron de jugo de caña proveniente de Saint Aubin, en Mauricio. Con un grado alcohólico de 40%, Plantation Sealander representa un viaje sensorial por los océanos Atlántico, Índico y Pacífico, aportando un equilibrio perfecto entre sabores frutales y especiados, característico de las tradiciones de estas tres islas. En nariz, este ron destaca por sus notas de vainilla, coco y especias, mientras que en boca, ofrece un perfil lleno de frutos tropicales, con toques de canela, plátano y cacao, acompañados de un ligero ahumado que le confiere una complejidad especial.
Notas de Cata de Plantation Sealander
El Plantation Sealander se caracteriza por su perfil aromático complejo. En nariz, predominan los aromas de vainilla, canela y frutas tropicales, especialmente piña y plátano. Al degustarlo, se percibe una textura suave y cremosa con un equilibrio entre dulzura y especias, resaltando sabores de coco, leche y chocolate, con un final largo y ligeramente especiado, lo que lo convierte en una experiencia multisensorial.
Maridaje Perfecto de Plantation Sealander
Este ron es ideal para disfrutar solo, permitiendo apreciar la riqueza de sus matices, pero también es excelente para cócteles clásicos como el Mai Tai o un Daiquirí. Su versatilidad lo convierte en una base perfecta para cualquier bebida tropical o de carácter especiado. Marida bien con postres a base de frutas, como tartas de manzana o plátano, así como con chocolates oscuros que complementan sus notas de cacao y vainilla.
Elaboración de Plantation Sealander
El Plantation Sealander es un ron cuidadosamente elaborado mediante la mezcla de rones destilados en alambiques de columna y de olla. Cada uno de los rones es envejecido inicialmente en barricas de roble ex-bourbon en sus respectivos países de origen (Barbados, Mauricio y Fiyi) antes de ser enviado a Francia, donde se somete a un segundo envejecimiento en barricas de Ferrand. Este proceso de doble envejecimiento aporta una mayor profundidad y complejidad al producto final.
Este ron ofrece una excelente relación calidad-precio, ideal tanto para aquellos que se inician en el mundo del ron como para los conocedores que buscan una experiencia de sabor compleja. Su perfil balanceado y sus matices lo hacen adecuado para una variedad de ocasiones, desde disfrutarlo solo hasta usarlo como base para cócteles exquisitos.
Historia de Plantation Sealander
El Plantation Sealander es parte de la línea Plantation, que celebra la diversidad y calidad de los rones de diferentes regiones del mundo. Maison Ferrand, con sede en Francia, ha trabajado durante más de 25 años seleccionando y creando rones excepcionales. Este ron en particular representa una fusión única de tradiciones isleñas, destacando la maestría en la destilación de Barbados, Mauricio y Fiyi.
Ron Plantation Sealander 70 cl
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