Ron Black Tears Spice 70 cl

El Ron Black Tears Spiced es un ron único que refleja la pasión y la autenticidad de Cuba. Este ron especiado se destaca por ser el primero de su tipo en el mercado global, ofreciendo un perfil seco y distintivo, alejado de la dulzura que caracteriza a la mayoría de los rones especiados. Elaborado con una base de ron Silver Dry de la destilería Heriberto Duquesne en el centro de Cuba, Black Tears fusiona sabores auténticos cubanos como el café, el cacao y el ají dulce, un tipo de chile utilizado en la cocina cubana. Estos ingredientes se combinan para crear una experiencia de sabor compleja y equilibrada, con un máximo de 9 gramos de azúcar por litro, lo que permite que las especias brillen por sí solas. En nariz, Black Tears presenta un bouquet inesperadamente salado y terroso, con toques de café, cacao y especias como la nuez moscada y la canela. En boca, el ron se despliega en capas, ofreciendo una mezcla de sabores especiados, notas de café tostado, y un final con toques de tabaco y chocolate amargo. Este ron es ideal para cócteles como el Espresso Martini, o simplemente para disfrutar solo, revelando su carácter complejo y sofisticado en cada sorbo.

Notas de Cata de Ron Black Tears Spiced

En nariz, el Ron Black Tears Spiced ofrece una combinación única de aromas donde predomina el cacao, el café y un sutil toque de ají dulce. En boca, su perfil seco y especiado se despliega con notas de nuez moscada, canela y café tostado, dejando un final largo y complejo que invita a seguir explorando sus matices.

Maridaje Perfecto de Ron Black Tears Spiced

Este ron es ideal para cócteles como el Espresso Martini, donde sus notas de café y cacao realzan la intensidad del espresso. También se puede disfrutar solo, con hielo, para apreciar su complejidad y su carácter especiado. Prueba combinarlo con un toque de vermut dulce en un cóctel como el Mujer Negra, para un maridaje que resalte su lado más sofisticado.

Elaboración de Ron Black Tears Spiced

Black Tears se produce utilizando melaza de alta calidad de la provincia de Ciego de Ávila en Cuba. El proceso de fermentación se lleva a cabo en dos fases, seguido por una destilación en columna. El ron base se infunde con café, cacao y ají dulce, creando un ron seco y especiado que captura la esencia de los sabores cubanos. Este cuidadoso proceso asegura que cada botella de Black Tears ofrezca una experiencia de sabor única y auténtica.

El Ron Black Tears Spiced es perfecto para quienes buscan una alternativa menos dulce a los rones especiados tradicionales. Su perfil seco y complejo lo hace ideal para cócteles creativos y para disfrutarlo solo, ofreciendo una experiencia que destaca por su autenticidad cubana y su equilibrio de sabores.

Historia de Ron Black Tears Spiced

Inspirado en el bolero-son "Lágrimas Negras" de Miguel Matamoros, Black Tears lleva el espíritu de Cuba en cada botella. Este ron es el resultado de una colaboración entre The Island Rum Company y la destilería cubana Heriberto Duquesne, capturando la esencia de la cultura cubana en un ron especiado que se aleja de lo convencional, ofreciendo una nueva experiencia para los amantes del ron.