Taller de Gildas con Paco Guillén · 2 de octubre
El próximo 2 de octubre a las 19:30 h, Bodega Biosca te invita a participar en una experiencia gastronómica dedicada a uno de los grandes clásicos del aperitivo: la gilda.
De la mano del sumiller Paco Guillén, aprenderás a preparar tus propias gildas, descubriendo cómo combinar sus ingredientes para conseguir el equilibrio perfecto entre sabores intensos, salinos, ácidos y ligeramente picantes.
Pero la experiencia no termina ahí. Durante el taller también descubrirás cómo crear una buena armonía entre las gildas y una selección de vermuts valencianos, aprendiendo qué características hacen que cada combinación funcione.
Un encuentro pensado para disfrutar de forma participativa, conocer mejor el mundo del aperitivo y descubrir nuevas formas de combinar gastronomía y vermut.
Una propuesta ideal tanto para amantes de las gildas como para quienes quieran aprender, experimentar y disfrutar de una tarde diferente en Bodega Biosca.
Información del evento
Fecha: 2 de octubre
Hora: 19:30 h
Sumiller: Paco Guillén
Incluye: Taller para preparar tus propias gildas y degustación-maridaje con vermuts valencianos
Precio: 35 € por persona
Lugar: Bodega Biosca
Dirección: C/ del Doctor Serrano, 20, 46004 València, Valencia
Teléfono: 623 16 28 67
Plazas limitadas. Reserva tu plaza y disfruta de una experiencia donde las gildas y los vermuts valencianos son los protagonistas.
