Los Cordiales Paragon son una exploración única en el mundo de los sabores botánicos raros. Desarrollados por Monin, estos cordiales capturan la esencia de plantas exóticas mediante técnicas avanzadas de extracción, fusionando la ciencia del sabor con la perfumería. La colección Paragon incluye sabores místicos como el vetiver, labdanum y palo santo, así como una línea de cordiales de pimienta, con variedades seleccionadas de Camerún, Etiopía y Nepal. Cada cordial está diseñado para realzar cócteles con un toque natural y sofisticado.
Notas de Cata de los Cordiales Paragon
Los Cordiales Paragon ofrecen una paleta de sabores compleja y sofisticada, cada uno reflejando la esencia pura de los botánicos utilizados. Los cordiales de la colección mística, como el vetiver, presentan aromas terrosos y ahumados, mientras que el labdanum aporta una riqueza resinosa. Por otro lado, la colección de pimienta, que incluye la baya de Timur y la pimienta blanca de Penja, ofrece una experiencia especiada y vibrante, perfecta para añadir un toque picante y exótico a los cócteles. En boca, cada cordial se presenta equilibrado y redondo, con una evolución de sabores que permanece en el paladar.
Maridaje Perfecto de los Cordiales Paragon
Los Cordiales Paragon son increíblemente versátiles y pueden elevar una amplia gama de cócteles. Se combinan a la perfección con destilados como el gin, vodka o ron, aportando un toque único que transforma bebidas clásicas en experiencias innovadoras. También son ideales para cócteles sin alcohol, donde sus sabores botánicos añaden profundidad y complejidad sin sobrecargar el paladar. Además, pueden ser utilizados en la cocina para realzar postres o salsas, ofreciendo nuevas posibilidades creativas.
Elaboración de los Cordiales Paragon
La elaboración de los Cordiales Paragon es un proceso que combina tradición y tecnología. Utilizando técnicas avanzadas de extracción, Monin logra capturar la esencia más pura de cada botánico, asegurando que cada gota del cordial refleje la autenticidad del ingrediente. Este enfoque innovador permite que los Cordiales Paragon mantengan un perfil de sabor único y consistente, ofreciendo una calidad superior en cada botella. Además, cada proceso de extracción está diseñado para ser sostenible, minimizando el impacto ambiental y asegurando la preservación de los recursos naturales.
Los Cordiales Paragon no solo aportan sabores únicos y exquisitos a los cócteles, sino que también permiten a los mixólogos y chefs explorar nuevas fronteras creativas en la bebida y la cocina. Su pureza y calidad garantizan que cada cóctel preparado con ellos tenga un sabor auténtico y equilibrado. Además, su carácter versátil los convierte en una herramienta indispensable en cualquier barra, proporcionando infinitas posibilidades de maridaje y experimentación.
Historia de los Cordiales Paragon
Los Cordiales Paragon son fruto de la pasión de Monin por explorar y capturar los sabores más raros y excepcionales del mundo. Inspirados en la riqueza de los botánicos de diferentes culturas, Monin ha logrado fusionar la tradición de la elaboración de cordiales con tecnologías modernas de extracción, creando un producto que es tanto innovador como respetuoso con la naturaleza. Desde su lanzamiento, Paragon ha sido aclamado por su calidad y su capacidad para transformar la mixología moderna.
Cordial Paragon White Penja Pepper 50 cl
Campos obligatorios *