El Brandy Mascaró es un destilado que refleja la dedicación y el arte de la familia Mascaró, quienes desde 1946 han perfeccionado la elaboración de brandies y otros destilados de alta calidad. Este brandy, elaborado en Vilafranca del Penedès, Cataluña, destaca por su cuidada producción y su envejecimiento en barricas de roble francés, lo que le confiere un carácter único y distintivo.
Notas de Cata del Brandy Mascaró
El Brandy Mascaró presenta un color ámbar con matices dorados, resultado de su maduración en roble francés. En nariz, se perciben intensos aromas de vainilla, avellana tostada y delicadas notas balsámicas, que se combinan para crear una experiencia olfativa elegante y compleja. Al paladar, es amplio y armónico, con una presencia en boca agradable, dominada por sabores cremosos de frutos secos y un fondo especiado que culmina en un final largo y persistente. Este perfil de sabor lo convierte en una opción ideal para disfrutarlo solo, con tiempo y en buena compañía.
Maridaje Perfecto del Brandy Mascaró
El Brandy Mascaró es sorprendentemente versátil, especialmente cuando se trata de su uso en cócteles. Su equilibrio y complejidad lo hacen ideal tanto para bebidas mezcladas como para acompañar un buen habano. Además, se recomienda disfrutarlo a temperatura ambiente o con un cubito de hielo para resaltar sus matices aromáticos y su textura suave.
Elaboración del Brandy Mascaró
La elaboración del Brandy Mascaró sigue un proceso meticuloso que incluye una doble destilación en alambiques de cobre, técnica que asegura la pureza y concentración de sus aromas y sabores. Posteriormente, el brandy es envejecido durante varios años en barricas de roble francés, un proceso que le otorga su color característico y su perfil aromático complejo. Esta combinación de técnicas tradicionales y materias primas de alta calidad resulta en un brandy que es un verdadero reflejo del legado y la pasión de la familia Mascaró.
Más allá de su calidad indiscutible, el Brandy Mascaró ofrece una experiencia sensorial completa. Es perfecto para aquellos momentos de relax y reflexión, donde se busca un destilado que pueda ser disfrutado lentamente. Su versatilidad también lo hace ideal para quienes disfrutan experimentando con cócteles, ofreciendo una base rica y compleja que eleva cualquier creación.
Historia del Brandy Mascaró
La historia de Mascaró se remonta a 1946, cuando la familia fundó su destilería con la visión de crear productos que reflejaran la esencia de su tierra y su cultura. Desde entonces, Mascaró ha mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad, controlando cada paso del proceso, desde la viña hasta la botella. Este enfoque ha permitido a la familia Mascaró crear destilados que son verdaderas obras de arte, reconocidos y apreciados tanto en España como a nivel internacional.
Brandy Mascaro 70 cl
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