El Bourbon Woodford Reserve Rye es una expresión única dentro de la gama de whiskeys de Woodford Reserve, que rinde homenaje a las recetas tradicionales de whiskey de centeno previas a la prohibición. Elaborado con un 53% de centeno en su mezcla, este bourbon ofrece una experiencia compleja que combina especias, dulzor y toques frutales. Es perfecto para disfrutar solo, con hielo, o en cócteles clásicos como el Manhattan o el Old Fashioned.
Notas de cata de Bourbon Woodford Reserve Rye
El Woodford Reserve Rye presenta un color miel intenso. En nariz, destacan notas especiadas de centeno, pimienta negra y cedro, complementadas con un toque dulce de mazapán y frutas como la manzana y la pera. En boca, es sedoso y complejo, con sabores de clavo, menta, miel y un toque de melaza que le aporta profundidad. El final es largo y especiado, con un dulzor persistente y un equilibrio perfecto entre los matices picantes y dulces.
Maridaje perfecto de Bourbon Woodford Reserve Rye
Este bourbon de centeno es ideal para cócteles que requieren un equilibrio entre la potencia del centeno y la suavidad del bourbon. En un Manhattan o Old Fashioned, el Woodford Reserve Rye aporta una capa adicional de especias que realza los sabores del vermut o el azúcar. También puede disfrutarse solo, acompañado de chocolate negro, frutas secas o postres a base de caramelo, que complementan su perfil aromático.
Elaboración de Bourbon Woodford Reserve Rye
El Bourbon Woodford Reserve Rye se elabora en la destilería de Woodford Reserve en Kentucky, utilizando una proporción de centeno del 53%, junto con maíz y cebada malteada. El whiskey es envejecido en barricas nuevas de roble americano, donde adquiere sus distintivas notas especiadas y de madera. La destilería sigue un proceso artesanal que combina técnicas tradicionales con una atención meticulosa a cada detalle del proceso, garantizando un producto premium de alta calidad.
El Woodford Reserve Rye ofrece una versatilidad excepcional para los amantes del whiskey. Su equilibrio entre especias y dulzor lo convierte en una excelente opción tanto para aficionados al whiskey de centeno como para quienes buscan un bourbon con un perfil más suave y accesible. Este rye destaca por su capacidad de realzar los sabores en cócteles clásicos, al tiempo que se disfruta solo por su complejidad aromática y su final persistente.
Historia de Bourbon Woodford Reserve Rye
El Woodford Reserve Rye forma parte de la herencia de la destilería Woodford, que ha sido un pilar en la producción de bourbon en Kentucky durante generaciones. Inspirado en las recetas de centeno de la época de la prohibición, este whiskey es un tributo a los orígenes del rye en los Estados Unidos, al tiempo que incorpora toques modernos para atraer tanto a los aficionados al whiskey de centeno como a los amantes del bourbon clásico
Bourbon Woodford Rye 70 cl
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