El Bourbon Evan Williams Black Label es un verdadero representante de los bourbons de Kentucky, producido por la legendaria destilería Heaven Hill. Con su fórmula clásica y un proceso de envejecimiento que excede lo requerido por ley, este bourbon ofrece una experiencia rica y suave a un precio increíblemente accesible. Destilado por primera vez en 1783 por Evan Williams, este bourbon ha mantenido su calidad a lo largo de los años, convirtiéndose en una opción popular tanto para los aficionados como para los conocedores de los whiskies.
Notas de cata de Bourbon Evan Williams Black Label
Este bourbon de 43% ABV presenta un color ámbar medio. En nariz, destacan los aromas de vainilla y menta, acompañados de notas dulces de caramelo y un ligero toque de roble. Al probarlo, se perciben sabores de azúcar moreno, miel y especias de repostería, equilibrados con un toque suave de cereza y té negro. El final es medio a largo, con un retrogusto de pimienta negra y caramelo que persiste de forma placentera.
Maridaje perfecto de Bourbon Evan Williams Black Label
El Evan Williams Black Label es versátil, lo que lo hace ideal para tomarlo solo o en cócteles clásicos como el Old Fashioned o el Whiskey Sour. Su perfil equilibrado también lo convierte en una excelente opción para acompañar carnes a la parrilla, chocolates oscuros o nueces, realzando los sabores ahumados y dulces tanto de la comida como del bourbon.
Elaboración de Bourbon Evan Williams Black Label
El proceso de elaboración del Bourbon Evan Williams Black Label comienza con una mezcla de 78% de maíz, 12% de cebada malteada y 10% de centeno. Este bourbon es sometido a un proceso de filtrado con carbón antes de ser embotellado, lo que le da una suavidad característica sin perder la complejidad de los sabores a roble y especias. Envejecido durante varios años en barricas de roble americano carbonizado, el resultado es un bourbon clásico que ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y especias.
Beneficios de Bourbon Evan Williams Black Label
El Evan Williams Black Label es conocido por su relación calidad-precio, siendo un bourbon que ofrece mucho más de lo que su precio sugiere. Con su sabor clásico y accesibilidad, es una opción perfecta para quienes desean disfrutar de un bourbon bien equilibrado, tanto solo como en cócteles. Es ideal para cualquier ocasión, desde reuniones informales hasta momentos de relajación en casa.
Historia de Bourbon Evan Williams Black Label
Nombrado en honor a Evan Williams, quien abrió la primera destilería comercial en Kentucky en 1783, este bourbon tiene una rica herencia. Aunque su botella y etiqueta son a menudo comparadas con las de Jack Daniel’s, el Evan Williams Black Label ha forjado su propia identidad en el mundo de los bourbons, destacando como uno de los más vendidos y reconocidos por su consistencia y valor. Producido por la destilería Heaven Hill, este bourbon sigue siendo un favorito entre bartenders y aficionados en todo el mundo.
Bourbon Evan Williams Black Label 70 cl
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