El Vodka 71 es una expresión de artesanía y tradición, creado por Destilerías Carmelitano en Benicasim, Castellón. Este vodka premium se distingue por su proceso de doble destilación en pequeños lotes de 500 litros, utilizando alambiques tradicionales de cobre, lo que asegura un destilado de gran pureza. El nombre de este vodka proviene de los 71 kilómetros que separan el manantial de Fuente en Segures, de donde se obtiene el agua utilizada en su elaboración. Este agua, reconocida por su pureza y suavidad, es fundamental en la creación de este vodka exclusivo y de alta calidad.
Notas de cata de Vodka 71
El Vodka 71 se presenta con un color cristalino y puro. En nariz, destacan aromas cítricos mediterráneos como la hoja de limonero y el azahar, que aportan frescura y vitalidad. En boca, es seco y a la vez amable, con un sabor suave pero intenso que combina de manera perfecta los toques cítricos. Su final es largo y persistente, con una agradable cremosidad que lo hace único en su categoría.
Maridaje perfecto de Vodka 71
Este vodka es extremadamente versátil, perfecto para disfrutar solo o como base para cócteles clásicos como el Martinio el Moscow Mule. Su sabor limpio y fresco lo convierte en un acompañante ideal para aperitivos ligeros, como mariscos, o incluso platos más elaborados como sashimi. También marida bien con postres cítricos, gracias a sus notas aromáticas mediterráneas.
Elaboración de Vodka 71
El Vodka 71 se obtiene a partir de una doble destilación artesanal en alambiques de cobre, utilizando alcohol de alta pureza y agua natural del manantial Fuente en Segures. El agua, con propiedades únicas por su suavidad y equilibrio, pasa por un doble filtrado que garantiza la máxima calidad en cada botella. Este proceso minucioso asegura que cada lote mantenga la excelencia y pureza características de Destilerías Carmelitano, una destilería con más de un siglo de tradición.
El Vodka 71 destaca por su suavidad y frescura, cualidades que lo hacen ideal tanto para consumidores experimentados como para aquellos que buscan una experiencia premium accesible. Su pureza, resultado de su cuidadoso proceso de destilación y filtrado, lo convierte en una elección segura para cócteles, ya que resalta y equilibra los sabores sin dominar los demás ingredientes. Además, su ligereza en boca y sus notas cítricas mediterráneas ofrecen una experiencia agradable y refinada.
Historia de Vodka 71
El Vodka 71 es un orgullo de Destilerías Carmelitano, una empresa con más de 125 años de historia. Fundada en 1896, esta destilería ha mantenido su compromiso con la excelencia y la innovación, siempre respetando los métodos artesanales que la distinguen. El Vodka 71 es un claro ejemplo de su capacidad para crear productos de alta calidad, utilizando recursos naturales como el agua de Fuente en Segures, y aplicando técnicas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo de generaciones.
Vodka 71 Carmelitano 70 cl
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