El Vermut Carmelitano es el resultado de más de un siglo de historia de las Bodegas y Destilerías Carmelitano, en Benicasim. Este vermut rojo se elabora a partir de una cuidadosa selección de vinos y una mezcla de hierbas, especias, raíces y flores, siguiendo un proceso artesanal que garantiza su calidad y exclusividad. La maceración de estos ingredientes en toneles de envejecimiento le otorga un carácter único, con notas de romero, naranja amarga y un toque de orégano, combinando dulzura en boca con un ligero final amargo. Su producción limitada asegura que cada botella conserve su esencia auténtica.
Notas de Cata de Vermut Carmelitano
Este vermut presenta un color dorado oscuro con reflejos brillantes. En nariz, destacan las notas herbales de romero y naranja amarga, junto con toques especiados. Al probarlo, es dulce en boca, con una textura suave y equilibrada. El postgusto ligeramente amargo ofrece una experiencia rica y prolongada, perfecta para aperitivos.
Maridaje Perfecto de Vermut Carmelitano
Ideal para servir con hielo y una rodaja de naranja, el Vermut Carmelitano es perfecto como aperitivo o para acompañar tapas como quesos curados, aceitunas o embutidos. También puede ser la base de cócteles clásicos, como el Negroni, donde su amargor suave complementa otros ingredientes sin dominarlos.
Elaboración de Vermut Carmelitano
El Vermut Carmelitano se elabora siguiendo las recetas tradicionales transmitidas por los monjes carmelitas. La maceración de hierbas y especias se realiza en toneles, lo que permite que los sabores se integren armoniosamente con el vino base, creando un producto de alta calidad. Este vermut se produce de forma limitada, garantizando su exclusividad y calidad.
La riqueza aromática y el equilibrio entre dulzura y amargor hacen del Vermut Carmelitano una bebida versátil y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. Su sabor único lo convierte en la opción ideal para los amantes de los aperitivos y cócteles. Además, su proceso artesanal asegura una experiencia auténtica en cada sorbo.
Historia de Vermut Carmelitano
Bodegas y Destilerías Carmelitano fue fundada en 1896 en el Desierto de las Palmas, Castellón. Siguiendo las recetas tradicionales de los monjes carmelitas, han mantenido una producción artesanal de vinos y licores de alta calidad. El Vermut Carmelitano es una de sus creaciones más emblemáticas, combinando tradición e innovación en cada botella.
Vermut Carmelitano Pack 2 Botellas 75 cl
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