Licor Chartreuse Amarillo 70 cl

El Licor Chartreuse Amarillo es un destilado icónico, conocido por su origen en los monasterios de la Orden de los Cartujos en Francia. Creado en 1840, este licor de hierbas destaca por su característico color amarillo, que se obtiene de la maceración de 130 plantas y especias en alcohol de uva, seguido de un proceso de destilación y envejecimiento en barricas de roble. La adición de azafrán y miel lo distingue de su contraparte verde, dándole un perfil más suave y dulce.

Notas de Cata de Licor Chartreuse Amarillo

Este licor presenta un intenso color amarillo y un aroma que combina cítricos como la naranja y la mandarina con notas especiadas de jengibre, canela y un toque floral. Al paladar, es suave y dulce, con una complejidad especiada que se despliega en el final, prolongado y fresco. Estas características lo hacen ideal tanto como digestivo, servido con hielo, como en la creación de cócteles sofisticados.

Maridaje Perfecto de Licor Chartreuse Amarillo

El Licor Chartreuse Amarillo se disfruta tradicionalmente como un digestivo, pero también es una excelente base para cócteles. Su dulzura y complejidad lo hacen perfecto para mezclas con cítricos frescos o en combinaciones con otras bebidas espirituosas, como en un "Naked & Famous", donde se mezcla con mezcal, select y zumo de limón.

Elaboración de Licor Chartreuse Amarillo

El proceso de elaboración de este licor es meticuloso y llevado a cabo exclusivamente por los monjes cartujos. La mezcla exacta de las 130 hierbas es un secreto bien guardado que solo conocen tres monjes a la vez. Tras la maceración y destilación, el licor envejece en barricas de roble, lo que le confiere su carácter distintivo y permite que sus sabores continúen evolucionando en la botella.

Además de su sabor único, Licor Chartreuse Amarillo es valorado por su rica historia y la tradición que representa. Es perfecto para quienes aprecian licores con profundidad y complejidad, y es un excelente regalo para aficionados a las bebidas espirituosas de alta calidad. Su versatilidad en la coctelería lo convierte en un elemento imprescindible en cualquier colección de licores.

Historia de Licor Chartreuse Amarillo

El Licor Chartreuse Amarillo tiene sus raíces en el siglo XIX, cuando fue creado siguiendo la receta del Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, un elixir medicinal. Su popularidad creció rápidamente, llegando a ser conocido como "La Reina de los Licores", y fue la bebida favorita de la Reina Victoria. A lo largo de los años, la producción de este licor ha superado numerosos desafíos, incluidos exilios y guerras, pero siempre ha mantenido su calidad y carácter distintivo.