Ginebra Citadelle 70 cl

La Ginebra Citadelle es una creación única que combina la rica tradición francesa con la innovación en destilación. Producida por Maison Ferrand en la región de Cognac, esta ginebra se elabora siguiendo un método tradicional, utilizando 19 botánicos cuidadosamente seleccionados de todo el mundo. Entre estos botánicos se incluyen el enebro francés, la piel de naranja mexicana, el cilantro marroquí y el regaliz chino, que juntos crean un perfil aromático complejo y equilibrado. La Ginebra Citadelle es el resultado de un proceso de destilación lento, en pequeños alambiques de cobre, que permite extraer la máxima esencia de cada ingrediente.

Notas de Cata de la Ginebra Citadelle

En nariz, la Citadelle ofrece un aroma fresco y herbal, dominado por el enebro, con sutiles toques de frutas y especias. Al paladar, se presenta con una textura suave y crujiente, donde destacan las notas de cítricos y hierbas, con un ligero toque salino que aporta profundidad. Su final es limpio y de mediana duración, dejando una sensación refrescante y ligeramente picante.

Maridaje Perfecto para la Ginebra Citadelle

Esta ginebra es versátil y puede disfrutarse en una variedad de cócteles clásicos como el Gin & Tonic, donde sus botánicos complejos se equilibran perfectamente con un toque de tónica premium y una rodaja de lima o pepino. También es ideal para preparar un Martini seco, resaltando su carácter fresco y cítrico.

Elaboración de la Ginebra Citadelle

La Ginebra Citadelle se destila en pequeños lotes en la región de Cognac, en alambiques de cobre que se utilizan tradicionalmente para la destilación de cognac. Este proceso artesanal, combinado con la utilización de 19 botánicos de diferentes partes del mundo, da como resultado una ginebra que refleja tanto la herencia como la innovación. Cada destilación se realiza a baja temperatura para preservar los aromas frescos y delicados de los ingredientes, lo que le confiere a Citadelle su carácter distintivo.

Beneficios de la Ginebra Citadelle

La Ginebra Citadelle es mucho más que una simple ginebra; es una experiencia sensorial que destaca por su frescura y complejidad. Gracias a su elaboración con 19 botánicos cuidadosamente seleccionados, incluyendo enebro francés, cilantro marroquí, piel de naranja mexicana y regaliz chino, Citadelle ofrece una paleta de sabores rica y equilibrada que la distingue de otras ginebras en el mercado. Su versatilidad la convierte en la base perfecta para una amplia variedad de cócteles, desde un clásico Gin Tonic hasta creaciones más innovadoras, permitiendo que tanto los aficionados como los mixólogos profesionales exploren nuevas combinaciones y sabores.

Historia de la Ginebra Citadelle

La historia de Citadelle se remonta al siglo XVIII, cuando la receta original se desarrolló en la única destilería real en Dunkerque, Francia. Sin embargo, la versión moderna de Citadelle nació en 1996, cuando Maison Ferrand decidió revivir esta tradición en su Château de Bonbonnet. Aprovechando su experiencia en la producción de coñac, Maison Ferrand comenzó a destilar ginebra durante la temporada baja del coñac, creando así la Ginebra Citadelle con el objetivo de capturar la esencia del verano en cada botella. Este enfoque único y respetuoso con la tradición ha convertido a Citadelle en una referencia en el mundo de la ginebra premium.