Bombay Sapphire Ed. Limitada 70 cl

La ginebra Bombay Sapphire es un referente en el mundo de las London Dry Gin, conocida por su perfil aromático fresco y equilibrado. Esta ginebra se destila cuidadosamente utilizando un proceso de infusión de vapor único, donde los botánicos nunca tocan el líquido directamente. En su lugar, los vapores del alcohol se impregnan de las esencias de diez botánicos seleccionados a mano provenientes de todo el mundo, incluyendo bayas de enebro de la Toscana, cáscaras de limón de Murcia, y granos del paraíso de África Occidental.

Notas de Cata de Bombay Sapphire

Bombay Sapphire se presenta con un aroma fresco y elegante, donde destacan las notas cítricas junto con matices suaves de enebro y especias exóticas. Al paladar, es compleja pero suave, con sabores que combinan la frescura del limón y la naranja con un fondo especiado que realza la experiencia. Su final es limpio y prolongado, dejando una sensación de equilibrio perfecto entre los botánicos utilizados.

Elaboración de Bombay Sapphire

El proceso de elaboración de Bombay Sapphire es un arte en sí mismo. Se emplea el método de infusión de vapor, una técnica que permite capturar la esencia pura de cada uno de los botánicos. Estos se colocan en cestas de cobre perforadas que están suspendidas dentro del alambique, lo que permite que los vapores del alcohol se mezclen suavemente con las esencias, creando un perfil aromático rico y delicado. Esta técnica asegura que cada botella de Bombay Sapphire mantenga la calidad y el sabor distintivo que la han hecho famosa en todo el mundo.

Maridaje Perfecto de Bombay Sapphire

Bombay Sapphire es extremadamente versátil y se presta maravillosamente para una variedad de cócteles clásicos, siendo el Gin & Tonic el más icónico. Para un maridaje perfecto, esta ginebra se complementa bien con tónicas premium, un toque de limón o lima, y una ramita de romero para realzar sus matices herbales. También se puede disfrutar en cócteles más complejos como el Martini o el Negroni, donde su perfil de sabor equilibrado añade profundidad y sofisticación.

Beneficios de Bombay Sapphire

Más allá de su sabor excepcional, Bombay Sapphire ofrece una experiencia de lujo accesible. Su perfil equilibrado la convierte en una excelente opción tanto para los conocedores de la ginebra como para aquellos que están descubriendo este destilado. Es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un momento de relax al final del día.

Historia de Bombay Sapphire

Bombay Sapphire es una ginebra con una rica herencia que se remonta a 1761, cuando Thomas Dakin comenzó a destilar ginebra en Warrington, Inglaterra. La receta utilizada hoy en día sigue basándose en esos principios originales, combinando tradición con técnicas modernas para crear una ginebra que es a la vez clásica e innovadora. Su icónica botella azul, inspirada en la joya "Estrella de Bombay", es un símbolo de su compromiso con la calidad y el estilo.